12月23日，市场监管总局召开食物平安专题旧事发布会引见本年食物平安抽检环境，截至本年11月底，全国市场监管系统完成监视抽检617。69万批次，检出不及格样品17。23万批次，不及格率2。79%。据引见，本年以来一共抽检了39大类抽检食物，有35大类食物抽检不及格率低于总体不及格率，有24大类食物抽检不及格率低于1%。人平易近群众日常消费量大的米、面、油、肉、奶等几类大食物的不及格率持续5年处于低位，本年抽检不及格率别离为0。17%、0。01%、0。66%、0。52%和0。08%。25日下战书，紫燕百味鸡微信公号发传教歉声明。声明指出，南通启东市班师加盟门店伙计正在发卖过程中有不妥行为。公司对此高度注沉，第一时间成立专案小组，并连夜开展核查工做，确认具体环境，现经查实，确实有伙计存正在不妥行为。该涉事伙计的行为严沉失德，间接损害了消费者的正益，严沉违反了公司的运营办理轨制。声明还指出，公司已敏捷采纳以下处置办法：涉事门店破产整理、涉事伙计当即、全国门店传递警示。此外，公司将根据该消费者当日消费金额的十倍进行现金弥补，并赠送1000元的品牌无门槛消费卡一张。官网显示，“紫燕百味鸡”品牌的母公司紫燕食物集团股份无限公司是一家的熟食连锁企业，发源于四川，成长于江苏，现总部位于上海。紫燕食物（603057。SH）于2022年9月26日登岸所从板，成为佐餐卤成品行业上市企业。汇源集团：将依法从头恢复对汇源的办理权取节制权12月19日晚间，汇源集团发布声明称，汇源食物饮料无限公司沉整方案实施以来，沉整投资人上海文盛资产办理股份无限公司及其指定从体诸暨市文盛汇自有资金投资无限公司正在其许诺的投资总额中，有8。5亿元其领取；曾经投入的7。5亿元，其按照《沉整投资和谈》的商定投入汇源的运营办理，形成汇源一直处于依托沉整投资前的自有资金高负荷运转的形态。文盛资产及文盛汇的上述行为形成对《沉整投资和谈》和《增资和谈》的底子违约。汇源集团正在声明中暗示，将依法从头恢复对汇源的办理权取节制权，汇源现有办理层的任何决策，正在未经汇源集团核准的环境下，相关各方应自行承担由此形成的法令后果。近年来，电商平台上呈现一种“粉红色”的玫瑰盐，号称“纯天然无污染”、宣传出格提到“富含矿物质”，并且粉红色的外不雅“颜值出众”……凭仗这些营销标签，成为不少消费者眼中的“高端食盐”。专家暗示，按照我国相关尺度，食用盐需满脚“色白、味咸、无异味”，白度≥45度这几个前提，可是“玫瑰盐”因天然粉色，单就“色度”一项就不合适我国食用盐的国度尺度。此外，虽然“玫瑰盐”可能含有多种微量矿物质，但含量极低，通过“玫瑰盐”所能摄入的微量元素量取人体每日所需比拟几乎能够忽略不计。商务部对原产于欧盟的进口相关乳成品实施姑且反补助办法12月22日，商务部发布了对原产于欧盟的进口相关乳成品反补助查询拜访的初裁通知布告，决定自2025年12月23日起，采纳姑且反补助税金的形式对原产于欧盟的进口相关乳成品实施姑且反补助办法。商务部旧事讲话人指出，目前，初步表白，原产于欧盟的进口相关乳成品存正在补助，中国相关国内财产遭到了本色损害，且补助取本色损害之间存正在关系。12月24日，结合买卖所发布打消沉庆洪九果品股份无限公司上市地位的布告。布告颁布发表，从2025年12月30日上午9点起，按照《上市法则》第6。01A（1）条，予以打消洪九果品的H股上市地位。息显示，洪九果品成立于2002年，公司营业聚焦于高端进口生果和高质量国发生果的全财产链运营，通过“端到端”的先辈数字化供应链，将甘旨优良的鲜果产物从全球各地果园间接送达全国生果零售终端。2025年4月，洪九果品通知布告称，因两江新区就涉嫌骗取贷款、公司董事长邓洪九等人被采纳分歧刑事强制办法。此外，公司总部大楼自本年1月起被机关人员收支，公司无法一般办公。5月公司向法院申请沉整及预沉整。乳品上市公司积极建立将来增加新引擎2025年以来，乳企业绩遍及承压，液体乳营业增加失速，乳成品行业进入布局性调整期。跟着居平易近健康认识的和消费布局升级，低温类产物正成为乳成品行业少数逆势增加的细分范畴。多家上市乳企入局养分、新颖等增加型赛道，从高质量和多元化等角度建立乳成品行业的动力引擎。业内人士指出，乳成品行业的多元化增加径正逐渐清晰。低温营业的持续扩容、奶酪等深加工细分品类的持续增加，配合形成了乳企应对液态奶承压的主要冲破口，并将正在将来进一步乳企的研发立异能力、供应链整合能力和市场开辟能力。近日，九毛九集团正在广州开出了全国首家九毛九山西菜馆，从打“一碟醋，一碗面，一盘新鲜山西菜”。业内人士暗示，九毛九集团正在运营西北菜品类时堆集了必然的品牌出名度、客户资本和运营经验，可以或许为山西菜馆的推广和运营供给必然的根本，有帮于新模式快速起步。但消费者对九毛九的认知次要逗留正在西北菜上，山西菜馆的推出可能会让消费者发生认知混合，影响品牌抽象的清晰度。并且，山西菜取西北菜正在口胃、烹调体例等方面存正在差别，若何精确把握山西菜的特色并传送给消费者，是原有品牌需要处理的问题。12月25日，据报道，西贝创始人贾国龙正在接管采访中初次回应了此前的预制菜风浪，暗示其时不应当选择硬刚，将来会耐心听每位顾客的看法。为响应顾客对现制的要求，西贝正在9月、10月先后对10余道产物进行现制调改，鸡汤门店现熬、饺子门店现包、羊肉串门店现穿、肉酱门店现炒等。但贾国龙也暗示，做为一家连锁餐饮品牌不成能完全离开地方厨房，全数环节都由门店现做，办理难度会急剧扩大，食物平安的风险会大幅添加，食物安满是底线。