培训还开展了误饮醇基燃猜中毒风险培训；工做人员为查核及格的农村厨师发放《农村厨师培训及格证》，规范行业从业天分。

　　培训中，工做人员了流动厨师从业规范，明白食材采购验收、加工操做、餐具消毒等环节的实操尺度；同时专题醇基燃料的外不雅辨识、误饮中毒风险及应急措置要点，提拔从业人员风险防备能力。

　　年食物平安暨流动厨师营业培训会，全镇各村（社区）食物平安、流动厨师及镇市场监视办理所、镇食安办相关人员参会。传递了近期全镇食物平安监视查抄环境，明白了后续整改取优化标的目的，强化参会人员义务认识。